O

Odtłuszczone mleko w proszku

Produkt powstały w wyniku odparowania wody z pasteryzowanego, odtłuszczonego mleka krowiego. Jest skoncentrowanym źródłem pełnowartościowego białka (kazeiny i serwatki), laktozy oraz minerałów, takich jak wapń i fosfor. W przemyśle suplementacyjnym stosowane jest głównie jako baza dla odżywek typu „gainer” oraz zamienników posiłków, gdzie pełni rolę naturalnego wypełniacza poprawiającego teksturę, smak i profil aminokwasowy produktu.