Omega-6

Nienasycone kwasy tłuszczowe (m.in. kwas linolowy i arachidonowy), które są niezbędne do prawidłowego wzrostu, gojenia ran oraz funkcjonowania układu odpornościowego. Odgrywają istotną rolę w budowie błon komórkowych oraz produkcji hormonów tkankowych. Choć są niezbędne, w nowoczesnej diecie często występują w nadmiarze, dlatego kluczowe jest zachowanie odpowiedniego stosunku Omega-6 do Omega-3, aby utrzymać równowagę procesów zapalnych w organizmie.